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ヘルシーなお豆腐ハンバーグの作り方レシピ★

今回は、えこも手軽に作れて大好きな
お豆腐ハンバーグの作り方レシピをご紹介〜！

簡単で、お肉も少なく抑えられてヘルシー！
ロコモコやハンバーガーにも応用できるので
ぜひお試しあれ★

★材料★（3人分）

玉ねぎ　半分
ひき肉　１５０ｇ
パン粉　大さじ２
牛乳　　大さじ１
豆腐　　半丁
塩コショウ　少々

★作り方★

１
玉ねぎをみじんぎりにしておき、
大きめのボウルに、パン粉と牛乳と一緒に入れておく。

２
豆腐は、一口サイズに切り、
ラップをかけてレンジで3分ほど加熱して、
水抜きをする。

３
ひき肉が解凍できたら、
１のボウルに、ひき肉と、２の豆腐を入れて、
手でしーーーーーっかりと混ぜる！！

４
両手にサラダ油をつけ、
すべりやすい状態にしてから
タネを成形する。

５
熱したフライパンで、４を焼く！
ちょっとやわらかめなので
ひっくり返すときに注意！

６
串を刺して、
透明な肉汁が出てきたら・・・・・

完成〜〜〜〜〜〜〜！！(＊^o^＊)／

油が少なめなので、
焼き終わりのフライパンもぎとぎとにならず
後片付けも簡単でーすよーーー★

次回は、
あっさりハンバーグにコクと酸味をプラスする
ごはんがすすむ、
手作りハンバーグソースをご紹介します♪
おたのしみにーーー！

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超簡単！えこ流ごはんがすすみまくるハンバーグソースの作り方レシピ★（その１）

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＊えこ＊