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＜みぃ特製☆ゴーヤチャンプルをご紹介♪＞

材料
＜ゴーヤ・卵・ニンジン・もやし・豆腐・めんつゆ・しょうゆ・みりん・酒・塩コショウ＞



作り方
＜まず、ニンジンを食べやすい大きさに切ります♪豆腐は水けをきります♪＞

	＜１ ゴーヤの種をスプーンを使ってくりぬきます。 種のまわりの白い綿みたいな部分も 私は苦いのである程度はとっちゃいます!(^^)!＞
	＜２ 切っていきまーす♪ 私はいつもこの大きさに切りますが、 好みでどうぞっ!(^^)!.＞
	＜３ 切り終わったゴーヤを塩水に浸します。 ３０分くらいを目安に♪ あくが抜け苦みが和らぐ気がします(笑)＞
	＜４ その他の具と合わせていきます。 ニンジン→もやし→豆腐→卵 味付けは好みでっ（＾◇＾）ノ みぃは塩コショウを盛りがけします(>_<)＞

５

完成(^^♪





どうですか？味はばっちりでしたよ!(^^)!
そーめん入れたりするチャンプルも作ってみたいです♪

今、お母さんがゴーヤを育てているので収穫したら、
またゴーヤを使った料理をご紹介しますねっ(^^♪

マニアーナ！みぃでしたあ☆