きんぴらごぼうの作り方 みぃオリジナルバージョン♪

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きんぴらごぼうの作り方　みぃオリジナルバージョン♪

◇評価 215ポイント; ◇閲覧回数 9,629回
◇登録日: 2011年6月28日

: マニアーナ！みぃ; 道場主

Lv.64

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材料
にんじん・干しごぼう・ラー油・とうがらし・さとう・しょうゆ・みりん・酒・めんつゆ

１　干しごぼうを水で戻す（２０分くらい放置しました♪）

※こんなの使いましたよ（＾◇＾）ノ↓

２　にんじんを切る

３　水からにんじんを煮る→戻したごぼうを足す

４　めんつゆ→しょうゆ→さとう→みりん→酒→ラー油→とうがらし
の順に味付けしていく

５　完成＼(^o^)／

スーパーで干しごぼうを見かけて珍しくて買っちゃったため、きんぴらにしました♪
ごぼうは食物繊維が豊富でダイエットのみかた☆まだまだたくさん余っているので
また違った料理を作った時はご紹介しまあす!(^^)!

【キーワード】

料理, 作り方, きんぴらごぼう, マニアーナ！, みぃ

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