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シャンティ･ショコラの作り方&レシピ♪バレンタインデーに手作りしてみよう♪☆
- ◇ジャンル
- 基本ネタ
- ◇評価
- 11ポイント
- ◇登録日
- 2010年1月29日
-
- ももこ
- 師範代3
シャンティ・ショコラの作り方♪♪
バレンタインデーに手作りする方必見☆
色んな使い方が出来る シャンティ･ショコラの作り方をご紹介♪
シャンティ･ショコラとは、ふんわりしたショコラクリームを指したり
そういうクリームのケーキのことを指したりするよ
ケーキに塗ってもよし、フルーツをディップしてもよし☆
もちろんそのまま食べることもできるよ〜！
■材料
スイートチョコレート 40g
砂糖 5g
生クリームA 80g
生クリームB 200g
■作り方
1. 刻んだスイートチョコレートをボウルに入れ、沸騰させた生クリームAを加え 泡立て器でよく混ぜ、一晩置いて落ち付かせる
2. 1に生クリームBと砂糖を入れ泡立てる。用途によって お好みで泡立てる固さを調整する。
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【キーワード】 シャンティ･ショコラ、レシピ、作り方、手作り、バレンタイン、ショコラ、クリーム、チョコレート、ケーキ
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