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クリスマスの季節にピッタリなお菓子♪生チョコ風ケーキ\(^o^)/

◇評価 220ポイント
◇閲覧回数 7,880
◇登録日
2011年12月13日
マニアーナ!みぃ
マニアーナ!みぃ
道場主

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こんにちは☆みぃです♪♪

ちょっと前にブログでもご紹介した、ケーキの作り方を書きたいと思います(^_^)/


材料:ホットケーキミックス・卵・板チョコ・生クリーム・砂糖・牛乳・バター

作り方

1 ボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れて
まぜておく。
※後でチョコクリームを足すのでかためにしておく。

2 板チョコを溶かしやすい大きさに割っておく。

3 鍋に生クリームを入れて沸騰させないように、温める。
その中に割った板チョコを入れて、だまにならないようにまぜる。

4 3で作ったクリームを1のボウルに流し込む。

5 まだらにならないように、しっかりと丁寧にまぜる。

6 炊飯器の内側にバターをぬってから、まぜ合わせたクリームを
流し込み、お米を炊くのと同じようにスイッチを押す。
※我が家の炊飯器は火力?が弱いため2回炊き込みました!!

7 出来上がったケーキを仕上げに、オーブンで焼き色をつける。
※180度に熱したオーブンで様子を見ながら180度で焼く。


8 完成。



ほんとは、生クリームでデコレーションする予定だったのですが・・・・・

オーブンから出すとき、落としました\(-o-)/

え〜〜〜ん(ToT)/~~~





感想

ふわふわしてて、美味しかったです♪
冷めてから食べてみたら、しっとりしててまた違った美味しさがあり、
ケーキというよりは、炊飯器で蒸してあるだけあって
蒸しパンのようでした♪
次は、オーブンから出すときは気を付けてデコレーションまで
できたらいいなと思います\(-o-)/

    みぃ☆

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