ウイスキーとビール、ブランデーとワインの関係(1)

ビリー

2007年9月5日

閲覧数:56516回

前回はウイスキーとブランデーの違いについてお話しました。
今回はウイスキーとビール、ブランデーとワインの関係についてお話します。

まず、ウイスキーとビールの関係ですが、どちらも原料は穀物（大麦）です。それを発酵させたものがビールとなり、さらに蒸留・熟成させたものがウイスキーとなるのです。つまり製造工程で発酵するところまではウイスキーもビールも同じなのです。
　次にブランデーとワインですが、どちらも原料はブドウです。それを発酵させたものがワインとなり、さらに蒸留・熟成させたものがブランデーとなるのです。
　このようにウイスキーとビール、ブランデーとワイン、まったく違うお酒ですが意外と共通点の多いお酒なのです。

ちなみに、「恋」が発酵すると「愛」となり、蒸留・熟成すると「情（愛情）」になるとか・・・。

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投稿

ｺﾒﾝﾄ(1)

ゴリツァ（｀O´)o

2007年9月6日

『ちなみに、「恋」が発酵すると「愛」となり、蒸留・熟成すると「情（愛情）」になるとか・・・。
』
ヤバイ！　惚れそうになりました！

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