もはや紅葉でもなんでもなく、さすがにタイトルを替えました。
まあ、同じ日に旅したということでおなじくくりで紹介します。
このお店「京都NO1スイーツ」と言われているお店・・・だそうです・・。
場所は、錦市場の真ん中付近。(としか記憶なし)
情報は写真に写っている、ケーキにぶっささているタグしかありません。
貧弱な情報で真に申し訳ありませんが・・
とにかく美味しい。私の中でも最高クラスの美味しさでした。
ということで、写真の紹介で美味しさを伝えてみたいと思います。
写真1
ピラミッドそのもの。ココアパウダーがかけてあり、甘そうなのですが、中は甘酸っぱい
ジャムの複数構造になっています。
canon EOS5Dmark2 24-105mmF4ISL ISO1250 1/100秒 焦点105mm F4 EV+-0
写真2
固そうに見えますが、これチョコレートのムースです。立っていたチョコがぶっささって
います。下の台(プレート)は香ばしい香りたっぷりで、一緒に食べるととても素敵な味
canon EOS5Dmark2 24-105mmF4ISL ISO2000 1/125秒 焦点105mm F4 EV+-0
写真3
訪れた季節が秋でしたので、栗のお菓子。洋酒がたっぷり使ってあって大人の味。
中は4層構造になっていて嫌味の無い甘さが特徴です。
canon EOS5Dmark2 24-105mmF4ISL ISO64 1/80秒 焦点96mm F4 EV+-0
ケーキを撮影するのは余り経験が無く、とりあえず機械任せで撮影してみましたが、
どれも重たい感じに振れています。室内が暗いので、色かぶりは注意してみましたが
WBはそこそこになっています。あとは質感ですよね。今後の課題にしていきます。