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道場TOP東海版ラーメン道場

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美杏 Chinese Kitchen BI-AN(1)
【投稿者】 お面ライダー1号 () 【登録日】2008年12月10日
名古屋で有名な中華料理店「四川」出身の方がオーナー。名古屋からは外堀通りを西に行き、海部郡美和町の篠田交差点のカーマを超えたあたりにあります。以前はどさん子でし...
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あさりスープのラーメン「チャイナポート 焼山店と三好店」(1)
【投稿者】 -- () 【登録日】2008年6月21日
この写真を見てピンときた方は相当マニアだと思います(笑)あさりスープのラーメン?と思うかもしれませんがなかなかさっぱりしてていいんです。しかもあさりスープベース...
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萬力屋(まんりきや) 三重県津市駅(1)
【投稿者】 -- () 【登録日】2008年6月5日
ランチ時に「担々麺」を食べました。通常の辛い!というラーメンではなくて、ごま風味でほどほどの辛いラーメンです。ランチ時だけだと思うのですが、デザートが50円で食...
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博多ラーメン 本丸亭 本店(8)
【投稿者】 すみれ () 【登録日】2008年6月3日
愛知県大府市にある、本丸亭に行ってきました。ねぎラーメンを食べたのですが、スープは濃厚なとんこつ味で、チョイ塩味が強めでした。麺は5段階くらいで硬さが選べて、一...
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中国料理を楽しむお店 來庵(1)
【投稿者】 克兄 (道場主) 【登録日】2008年5月24日
三重県桑名市にある「中国料理を楽しむお店 來庵」ここの坦々麺は絶品!!最初出てきたときは、麺が細メンだったのでちょっと驚きましたがスープはあまり辛くなく、ゴマの...
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くねくねラーメン(3)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2008年2月5日
名古屋の伏見にある「くねくね」です。メニュー豊富で、老若男女が楽しめるらーめん屋です。サイドメニューの唐揚げは絶品です。あっさり派もこってり派も一度お召し上がれ...
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二代目丸源(3)
【投稿者】 ゴリツァ(`O´)o () 【登録日】2008年1月23日
ひさしぶりにホームラン級の味に出会った気がします二代目丸源!!!丸源にも行ったことはあったのですが 今回二代目で食べたのはたぶん初代にはないメニューだと思います...
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廣島つけ麺 「ばくだん屋」(1)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2008年1月7日
広島県を中心に展開しているつけ麺専門店です。結構テレビでも紹介されています。でも普通のつけ麺ではありません。辛いです。しかし、この辛さはヤミツキになります。辛さ...
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熊本ラーメン「味千拉麺」(4)
【投稿者】 Seaview () 【登録日】2008年1月5日
熊本県内でたくさんの店を持ち、熊本を代表するラーメンチェーンの味千拉麺が、愛知県内にただ一つ、ナゴヤドーム前矢田の駅前にあります。豚骨なのに後味がすっきりしてい...
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北海道らーめん「竹麓輔商店」(0)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年11月19日
「むつみ屋」の姉妹店「竹麓輔商店」。むつみ屋とはひと味違うおいしさが売りの本場北海道の味です。中部地区はイオン名古屋ドーム前にあります。お近くに寄った際は是非ど...
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博多らーめん「一風堂」(2)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年11月12日
ご存知、博多らーめんの名店「一風堂」濃厚でコクのある「赤丸新味」まろやかであっさり風味の「白丸元味」博多ラーメンとして完成された味は他の追随を許しません。是非一...
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本場の長浜ラーメン「一番軒」(1)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年11月8日
名古屋市名東区にある長浜らーめんのお店「一番軒」。ここに行くときは、順番待ちの覚悟が必要。濃厚な豚骨スープですが、意外にあっさりしていて女性にも人気です。長浜ら...
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万博刀削麺(6)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年10月19日
愛・地球博にて人気だった刀削麺のお店です。ピリ辛で台湾ラーメンっぽい味ですが、あっさりしていてとてもおいしいです。
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一徳(1)
【投稿者】 ごはん普通で2辛 () 【登録日】2007年10月19日
西区の康生通にあるラーメン屋さんです。澄んだスープでとってもアッサリしているのに深い味わいで、スープを飲み干さずにはいられない程です。テーブルにある高麗人参酢を...
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ラの壱(0)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年10月18日
博多とんこつラーメンです。細めんにしっかり絡むスープは絶品!おすすめは「とんこつ もと味」、めんの固さは「ばりかた」チャーシューもやわらか〜い。チャーハンや餃子...
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うま屋(3)
【投稿者】 ゴリツァ(`O´)o () 【登録日】2007年10月18日
けっこう 店舗は増えてるって噂の「うま屋」ですぼくは一宮店と春日店しか行ったことがないですが初めて食べた時に思わず 「ん、 んまい!!」と言ってしまったほどです...
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らーめん山頭火(1)
【投稿者】 エイリアンぐれい () 【登録日】2007年10月12日
旭川らーめんの山頭火。しお、みそ、しょうゆらーめんが主体です。中部地区では名古屋市中区大須(矢場町店)に唯一店舗があります。おすすめはしおらーめん。スープはあっ...
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東区 銀のくら(1)
【投稿者】 お面ライダー1号 () 【登録日】2007年10月12日
ここの味噌ラーメンは味噌の風味が効いていて、とても美味しいです。場所は国道41号沿いだったと思います。カウンターしかなく席数も少ないので、すぐに満員になってしま...
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むつみ屋(2)
【投稿者】 まんまん () 【登録日】2007年10月2日
私は、なんといっても「むつみ屋」の赤味噌らーめんをおします。北海道は月形町というマイナーな町からはじまったラーメン屋が、いまや姉妹店のブランド展開、南は鹿児島ま...
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本郷亭(3)
【投稿者】 -- () 【登録日】2007年10月1日
なんで本郷亭が出てこないのかしらん!?と思いつつ、やっぱランチのライス・つけものサービスは最高です。ここのチャーシューの厚みを知っってしまったら、他には行きづら...
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