TOP > グルメ > 全国の美味しいお店道場 > ネタ

道場TOP ネタ一覧 全国の美味しいお店道場

大正村の喫茶店「庵道(あんどう)」さん 〜ハヤシライス(えなハヤシ)〜

◇評価 0ポイント
◇閲覧回数 10,239
◇登録日
2014年3月18日

Check

前のネタへ


大正村の喫茶店「庵道」さんの看板メニュー「ハヤシライス」をいただきました!!

「ハヤシライス」は、岐阜の恵那が発祥の地だそうで・・・
恵那ではご当地の素材を生かした「えなハヤシ」というハヤシライスがあります。
大正村周辺のご当地グルメであり、名物にもなっているようです。(≧▽≦b)


庵道さんのハヤシライスは、野菜や牛肉をあまり煮込みすぎないところが特徴です。このように、野菜とお肉の形がしっかり残ってます。

ピーマンとたまねぎは、とってもシャキシャキ。お肉もほどよい固さでいい歯ごたえがあり、素材そのものの味がよくわかります。

そして、ハヤシライスのルーがとにかく濃厚で美味しい♪トロトロで濃厚のルーに、シャキシャキの野菜たちがしっかり引き立つ味です♪

セットでサラダもついてきますが、こちらのドレッシング(たぶんお店のオリジナル?)もとても美味しかったです。

(ドレッシングのジャンボサイズのみ、お店のレジ前で販売されています。)



庵道さんは、ほかにも「ヘルシーパフェ」や「ヨーグルトあんみつ」といったメニューも人気だそうです♪
生クリームを控えめにして、手作りのあんこや寒天などを使っているというこだわりのレシピ。

デザートは、次回行った時に食べてみたいなぁと思います!
大正村に行った際は、ぜひ庵道さんへお立ち寄りください☆(≧▽≦b)

喫茶店 庵道 → http://enahayashi.com/ando/



【このネタに対するあなたの評価は?】
☆☆☆☆☆ ☆☆☆ ☆

ブログ? そんなの必要ありません! 今日から、いきなりアフィリエイトスタート!

【まにあ道アフィリエイト】まにあ道ならAmazonアソシエイトIDを利用してネタを書くだけで、お気軽に始めていただけます。

新着クイズ

もっと見る

新着掲示板

もっと見る